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商品番号 EBM-5850900

【在庫限り】グレステン Tタイプペティーナイフホームペティ型 814TU 14cm 業務用 5850900

Name: 【在庫限り】グレステン Tタイプ ペティーナイフ ホームペティ型 814TU 14cm 業務用 5850900
Price: 9024 JPY
Availability: InStock

希望小売価格 ¥ 9,500 のところ

当店特別価格 ¥ 9,024 税込

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●サイズ
268(mm)
●重量：86g
●厚み：背:1.5(mm)
●材質：440Aベースグレステン鋼
●刃渡り：14cm
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
●両刃

※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
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※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。
予めご了承ください。

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