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メーカー取寄せ

商品番号 EBM-0573200

兼松作日本鋼アジ切庖丁 10.5cm 業務用 0573200 【メーカー取寄せ】

Name: 兼松作 日本鋼 アジ切庖丁 10.5cm 業務用 0573200 【メーカー取寄せ】
Price: 4189 JPY
Availability: InStock

定価 ¥ 6,200 のところ

販売価格 ¥ 4,189 税込

[ 42 ポイント進呈 ]

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在庫数 5

●サイズ
全長：235(mm)
●重量：100g
●厚み：背:2.5(mm)
●材質：安来鋼3号
●刃渡り：10.5cm
●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
●背厚：2.5mm

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サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。

※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。
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