●サイズ
外径:315(mm)
底径:225(mm)
φ300(mm)
深さ:55(mm)
●重量:1kg
●厚み:2.1(mm)
●材質:アルミ
ステンレス
内面フッ素Wコート
●電磁調理器:200V
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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※お使いのモニターの性能などによっては実際の色と見え方が違う場合がございます。また、記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合がございます。ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずお確かめの上、お買い求めくださいますようお願いいたします。※ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては在庫切れの場合があります。予めご了承くださいませ。