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商品番号 EBM-6872200

ハイテク・スパテラハードタイプ丸(SPOH)75cm 業務用 6872200 【メーカー取寄せ】

Name: ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)75cm 業務用 6872200 【メーカー取寄せ】
Price: 22663 JPY
Availability: InStock

希望小売価格 ¥ 24,000 のところ

当店特別価格 ¥ 22,663 税込

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●サイズ
750×150(mm)
先厚：6.1(mm)
●重量：700g
●材質：超高分子量ポリマーUMSP製
木
●抗菌：○
●洗浄機：○
●耐熱・耐冷温度：180℃
●木芯入り
●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。
●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました！

※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。
サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。

※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。
予めご了承ください。

ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

※お使いのモニターの性能などによっては実際の色と見え方が違う場合がございます。また、記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合がございます。ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずお確かめの上、お買い求めくださいますようお願いいたします。※ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては在庫切れの場合があります。予めご了承くださいませ。